11OzmenUrunler_SuperHisir

Kaliteli ve dolgun buğdaylardan elde ettiğimiz unumuzla Ramazan lezzetlerinin vazgeçilmezi olan pidenin bereketi artsın.

Yapısal Özellikler:

  • Hamur açılımı kolaydır,
  • Hamuru dayanıklıdır, kolay işlenir,
  • Kuruma ve yırtılma yapmaz,
  • Gevrekliğini ve parlaklığını uzun süre korur,
  • Su kaldırma oranı yüksektir,


Kül miktarı: Max. %0,65 (Kuru Maddede)
Protein miktarı: Min. %10,5 (Kuru Maddede)
Alerjen Bildirimi: Gluten içerir.
Maximum Nem: %14,5