11OzmenUrunler_SuperHisir

Özel tadı ve rengiyle doyumsuz lezzetleri sofranıza taşıyan sarı unumuz, kolay açılır hamur özelliği sunar.

Yapısal Özellikler:

  • Yüksek oranda su kaldırır,
  • Dirençli bir hamur yapısına sahiptir,
  • Gözenek yapısı homojendir,
  • İyi kabarır, kolay işlenir,
  • Tazeliğini uzun süre korur,


Kül miktarı: Max. %1 (Kuru Maddede)
Protein miktarı: Min. %11 (Kuru Maddede)
Alerjen Bildirimi: Gluten içerir.
Maximum Nem: %14,5