11OzmenUrunler_SuperHisir

Temiz bir değirmende, kaliteli buğdaylardan üretilen tandırlık unumuzla lezzeti dillere destan tandır ekmeklerinin tadını çıkarın.

Yapısal Özellikler:

  • Hamur açılımı kolaydır,
  • Gözenek yapısı homojendir,
  • İyi kabarır ve kabuklanır,
  • Tazeliğini ve canlılığını uzun süre korur,
  • Yoğurma esnasında sertleşme yapmaz,
  • Su kaldırma oranı yüksektir,


Kül miktarı: Max. %1,2 (Kuru Maddede)
Protein miktarı: Min. %10 (Kuru Maddede)
Alerjen Bildirimi: Gluten içerir.
Maximum Nem: %14,5