MENÜ

FLAMURA Artizan - Francalalık

Bazı ustalar zanaatkârlıklarını odun ateşiyle taçlandırmak isterler. Onlar için somun ekmeğin can bulduğu yer, taş tabanlı kara fırındır. Hamur uyur, uyanır, hayale dalar ve en sonunda ekmeğe dönüşür. Ateşe pervane olan hamurlar dayanıklı, cesur ve ısıya karşı dirayetli olmalıdır. İşte Flamura Artizan Francalalık ustalığa adanmış zanaatkârlar için hazırlanmış özellikte bir un çeşididir.

alerjen bildirimi
gluten içerir.
maksimum nem
max %14,5
protein miktarı
min %12
kül miktarı
max %0,70

Fırıncılık SerisiDiğer Ürünlerimiz

E-Katalog

Güncel ürün kataloğumuz için lütfen aşağıdaki butona tıklayınız.

İndir

Tarifler

Anadolu’nun tahıl ve tohum mirasını sanata dönüştüren en değerli tarifleri incelemek için tıklayınız.

Tariflere Git
Sıkça
Sorulan
Sorular
Detaya Git