MENÜ

MOZAİK 2 Pidelik - Tandırlık

Asırlık lezzetleri barındıran Anadolu’nun tarihi fırınlarında tandır ekmekleri özel bir yer tutar. Onların müdavimleri hafif kırık rengi, yumuşacık yapısıyla tandır ekmeğini hiçbir şeyle değişmezler. Hem tandır ekmeği hem de pide yaparken kullanabileceğiniz Özmen Un, ileri mühendisliğinin bir ürünü olan Mozaik 2 Pidelik - Tandırlık Unu, Anadolu buğdayları ile hazırlandı. Pidelik - Tandırlık unu, güçlü yapısı ve her fırına uygun mukavemetiyle; Anadolu’nun yerel pide zenginliğini modern sofralara taşıyor. Konya’nın etli ekmeği, yağ somunu, Tire’nin döngel pidesi, Karadeniz pidesi geleneğinin modern sofralardaki geleceği. 

alerjen bildirimi
gluten içerir.
maksimum nem
max %14,5
protein miktarı
min %17
kül miktarı
max %1,2

Fırıncılık SerisiDiğer Ürünlerimiz

E-Katalog

Güncel ürün kataloğumuz için lütfen aşağıdaki butona tıklayınız.

İndir

Tarifler

Anadolu’nun tahıl ve tohum mirasını sanata dönüştüren en değerli tarifleri incelemek için tıklayınız.

Tariflere Git
Sıkça
Sorulan
Sorular
Detaya Git