MENÜ

TOZLUK Tozluk

El izinde yüzlerce yılın ustalığını barındıran asırlık fırıncılar, alışkanlıklarına bağlı oldukları kadar yeniliğe de kucak açarlar. Ramazan pidesi, Fransız bageti, Ciabatta, çiçek ekmek gibi her türlü yerel ve uluslararası ekmek çeşitlerinin kürekle fırına atılması sırasında kullanılan ince kepek, çoğu zaman nihai tüketiciler tarafından istenmeyebiliyor. İleri teknoloji ile üretilen Tozluk, ekmek çeşitlerinin altında kullanıldığında hamuru yüksek ateşten koruyor. Aynı zamanda ekmeğe olağanüstü bir lezzet katan tozluk, yenilebilir inceliktedir. Kısa sürede pişen lahmacun ve pidenin hamuruyla taş taban arasında kalan küçük parçalar, mucizevi bir lezzetin ortaya çıkmasını sağlar. Kapalı pide, açık pide, kır pidesi gibi birçok geleneksel lezzet için de kullanılan Tozluk, şimdi profesyonel mutfaklarda iş başında. İleri teknoloji ile üretilen Tozluk, geleceğin ekmeğini pişirmek isteyenlere afiyetle...

alerjen bildirimi
gluten içerir.
maksimum nem
max %14,5
protein miktarı
min %11
kül miktarı
max %0,50

Fırıncılık SerisiDiğer Ürünlerimiz

E-Katalog

Güncel ürün kataloğumuz için lütfen aşağıdaki butona tıklayınız.

İndir

Tarifler

Anadolu’nun tahıl ve tohum mirasını sanata dönüştüren en değerli tarifleri incelemek için tıklayınız.

Tariflere Git
Sıkça
Sorulan
Sorular
Detaya Git