MENÜ

ANTEP UNU Baklavalık

Ustalarımız bizden ezberleri bozacak yeni bir baklavalık un istediler. AR-GE birimimiz ustalarımıza öyle farklı bir un geliştirdi ki; fırından erken çıkıyor, fıstığı yemyeşil, yağı burcu burcu mis gibi kokuyor, damakta dağılırken hışşşş ediyor ve tazeliğini uzun süre koruyor. Sarayların tatlısı baklavaya Özmen Un mühendisliğini de katarak, Antep unu ile istediğiniz baklavayı yaratmak size kalmış. İsterseniz %100 Antep unu ile isterseniz farklı un alternatiflerimiz ile karışım yaparak zanaatkârlığınızı baklava dilimlerine yansıtabilirsiniz.

alerjen bildirimi
gluten içerir.
maksimum nem
max %14,5
protein miktarı
min %12
kül miktarı
max %0,65
50%
Antep Unu
25%
Özmen Özel
25%
Süper Hışır

Sıkça Sorulan Sorular

Antep Unu ürününün özelliği nedir?

Antep Unu fırından erken çıkar. Yağ ile fıstık rehasını ve tadını kaybetmez.

Antep Unu ürününün rengi sarı mı?

Durum buğdayından gelen sarı renkte üretilmektedir.

Zanaatkârlık SerisiDiğer Ürünlerimiz

E-Katalog

Güncel ürün kataloğumuz için lütfen aşağıdaki butona tıklayınız.

İndir

Tarifler

Anadolu’nun tahıl ve tohum mirasını sanata dönüştüren en değerli tarifleri incelemek için tıklayınız.

Tariflere Git
Sıkça
Sorulan
Sorular
Detaya Git