MENÜ

ÖZMEN ÖZEL Baklavalık

Baklava hamuru sert ve güçlü olur. Zanaatkârlık sert hamurdan incecik yufkalar açabilmekte, hamurun kırılganlığını dilime yansıtabilmektedir. Sert karakterli yöre buğdaylarıyla elde edilen Özmen Özel Baklavalık Un, ustalığını perçinlemek isteyenlere..

alerjen bildirimi
gluten içerir.
maksimum nem
max %14,5
protein miktarı
min %13
kül miktarı
max %0,65
50%
Özmen Özel
25%
Süper Hışır
25%
Antep Unu

Sıkça Sorulan Sorular

Özmen Özel ürününün şeker çekmesi nasıldır ve raf ömrü nedir?

Şeker çekmesi beyaz unlara kıyasla daha iyidir. Raf ömrü ise ürün özelliğini kaybetmeden 5 gündür.

Özmen Özel ürününün rengi sarı mı?

Durum buğdayından gelen sarı renkte üretilmektedir.

Zanaatkârlık SerisiDiğer Ürünlerimiz

E-Katalog

Güncel ürün kataloğumuz için lütfen aşağıdaki butona tıklayınız.

İndir

Tarifler

Anadolu’nun tahıl ve tohum mirasını sanata dönüştüren en değerli tarifleri incelemek için tıklayınız.

Tariflere Git
Sıkça
Sorulan
Sorular
Detaya Git