MENÜ

SÜPER HIŞIR Baklavalık

Mezopotamya’nın güneşiyle can bulmuş buğdaylarımızdan üretilen Süper Hışır Baklavalık; baklavanın her ısırığında kulaklarda işitilen o muazzam ses “hışırdan” ilhamını alır. Hamurun elastikiyeti sayesinde tül gibi hafif, demir gibi sağlam yufkalar açılır. Ustalık her katı damakta dağılan eşsiz tatları ateşte korumak, şerbetle buluşturmak. Süper Hışır ile ister baklavanızın ana gövdesini oluşturun, isterseniz tamamen onunla yoğurduğunuz özel bir baklava oluşturun. Damaklarda dağılan, rahiyası yüzyıllar boyu hafızalara kazınacak Süper Hışır ile yeni nesil baklavalar, zanaatkârlarının gözdesi.

alerjen bildirimi
gluten içerir.
maksimum nem
maks %14,5
protein miktarı
min %12,5
kül miktarı
max %0,65
50%
Süper Hışır
25%
Özmen Özel
25%
Antep Unu

Sıkça Sorulan Sorular

Makine / Kadayıflık Ununda şeker çekmesi nasıl?

Kadayıf piştiğinde yeteri kadar şekeri çeker ve keyifle yiyebilecek bir ürün haline dönüşür.

Antep Unu, Zivago, Süper Hışır ve Özmen Özel unlarında renk atma problemi oluyor mu?

Baklavanın rengi istenilen altın renginde olur ve uzun süre rengini muhafaza eder.

Antep Unu, Zivago, Süper Hışır ve Özmen Özel Unlarında lastikleşme oluyor mu?

Ürünlerde lastikleşme problemi yaşanmaz ve olması gerektiği kadar çürüklük verilmiştir.

Antep Unu, Zivago, Süper Hışır ve Özmen Özel Unları makineye uygun mu?

Ürünlerimiz otomatik makineye ve oklava açımına uygundur.

Süper Hışır ürününün özelliği nedir?

Ürünün kabarması, ağızda dağılması ve altın rengini alması için özel olarak üretilmiştir.

Süper Hışır ürününün rengi sarı mı?

Durum buğdayından gelen sarı renkte üretilmektedir.

Zanaatkârlık SerisiDiğer Ürünlerimiz

E-Katalog

Güncel ürün kataloğumuz için lütfen aşağıdaki butona tıklayınız.

İndir

Tarifler

Anadolu’nun tahıl ve tohum mirasını sanata dönüştüren en değerli tarifleri incelemek için tıklayınız.

Tariflere Git
Sıkça
Sorulan
Sorular
Detaya Git