MENÜ

ZİVAGO Baklavalık

Özmen Un'dan yep yeni bir baklavalık un. Özmen Özel, Süper Hışır, Zeugma, Antep Unu gibi dünyanın en mükemmel baklava unlarından sonra şimdi de kuru- nemli her koşulda kolaylıkla yufkanızı açabileceğiniz, baklavalarınızı her ortamda yüksek kalite ile koruyabileceğiniz bir un. Zivago neden çok iddialı? Çünkü Zivago'yu; güneşin farklı yansıdığı kadim Harran, Göbeklitepe, Barak, Yavuzeli ovalarında sözleşmeli ekim ile ata tohumu çesitlerden hasat ettiğimiz buğdayların harmanıyla üretiyoruz. Çiftçilerimizin alın teri ve güneşin kattığı lezzetlerle hasat ettiğimiz buğdaylarımıza, Özmen un mühendisliğini ve Endüstri 4.0 teknolojisini de ekleyerek, Anadolu tarım mirasını ve binlerce yıllık tat belleğini korumaya alıyoruz. Ezberleri bozan yeni baklavalık unumuz Zivago'yu siz zanaatkarlarımızın beğenisine sunuyoruz. Lütfen bu eşsiz unu başka bir un ile paçal yapmayın. Çünkü yıllardır tecrübe ettiğimiz tüm birikimlerimizi ZİVAGO'da buluşturduk. 

alerjen bildirimi
gluten içerir.
maksimum nem
max %14,5
protein miktarı
min %12
kül miktarı
max %0,65

Sıkça Sorulan Sorular

Zivago ürününün özelliği nedir?

Antep Unu, Süper Hışır ve Özmen Özel unlarının bir araya getirilerek özel olarak üretilen üründür. Raf ömrü minimum 10 gündür.

Zivago ürününün rengi sarı mı?

Durum buğdayından gelen sarı renkte üretilmektedir.

Zanaatkârlık SerisiDiğer Ürünlerimiz

E-Katalog

Güncel ürün kataloğumuz için lütfen aşağıdaki butona tıklayınız.

İndir

Tarifler

Anadolu’nun tahıl ve tohum mirasını sanata dönüştüren en değerli tarifleri incelemek için tıklayınız.

Tariflere Git
Sıkça
Sorulan
Sorular
Detaya Git