Kalite Yönetimi
Tohumdan sofraya kadar ölçülebilir kalite hedeflerimiz
Özmen Un’un kalite standardını belirleyen motto tohum ve sofraya gelen lezzete olan inancımızdan gelir. Büyüme hedefimiz sürdürülebilir, endüstride öncü, sektöre katkı sunan ve zanaatkarlıkları geliştiren unlar üretmek üzerine şekillenmektedir. Tüm bu süreçlerle ilgili kalite politikamızın taşıyıcısı hiç kuşkusuz, doğru iklimi yaratan üst liderlik ve çalışan sorumluluğu ile memnuniyettir.
Kalite politikamız tohum seçimi, tarımsal üretim süreçlerinin kontrol edilmesi, toprak bakımı, hasat, lojistik, depolama ve öğütme teknikleriyle birlikte en son aşamada paketlenme ve kullanıcı ile buluşturma anına kadar olan tüm süreçlerin yönetilmesini kapsayan bir bakış açısıyla şekillenir. Özmen Un Endüstri 4.0 teknolojisi ile fabrikada işlenen her bir buğday tanesinin kalite izlenirliği sofraya gelen her lokmada ölçülebilir şekilde tasarlanmış ve planlanmıştır. Teknolojilerimiz sadece fabrika ile sınırlı değil, unların taşınmasında kullandığımız araçlarımız, ambalajlarımız hepsi doğayla dost ve unun özelliklerini koruyacak niteliktedir. Kullanılan tüm gıda güvenliği ve yönetim sistemleri dünyanın en gelişmiş ve hedeflerimiz için en uygun modellerdir. Kalite; bizim için standardı değişen, gelişen her noktada ölçülebilir bir anlayış ve esasları olan bir felsefenin uygulanma halidir. Özmen Un için kalite; üretici ve tüketici için doğru tohum, gezegen için doğru üretim modeli, lojistik açıdan karbon aya izi düşürülmüş olacak şekilde, her işin planlanması yoluyla yönetilir.
Endüstri 4.0 teknoloji; vazgeçilmez kalite standardımız olan gıda güvenliği için kullanılan en gelişmiş teknolojidir. Diğer bir vazgeçilmez kalite standartlarımız tahıla ait tüm besinsel değer ve genetik özelliklerin una dönüştürülebilmesidir. Bu anlamda kullandığımız piling temizleme yöntemi ve öğütme teknikleri, kalite hedefimizi gerçekleştirmede en büyük yardımcımızdır. Geleceğin altının buğday olduğuna olan inancımız ve zanaatkârlığın her türüne olan hayranlığımız nedeniyle ürünlerin karakteristik özelliklerini en iyi şekilde ifade edecek unlar üretmek de önemli kalite hedeflerimizden biridir. Bu anlamda fabrika işletim ve öğütme tekniklerimiz, laboratuvarımız tahılın; baklavacılık, börekçilik, ekmek çeşitleri gibi her nevi un mamulleri ürünleri için gerekli kalite özelliklerine sahip unları üretmek için çalışır. Yönetmeliklerle belirlenmiş kalite standartları bizim için sadece başlangıç limitlerini temsil eder amacımız bir buğday tanesinin mucizevi özelliklerini her lokmaya taşımak olduğundan kalite standardımız her gün değişiyor, gelişiyor, tat beleği için yeni heyecanlar yaratıyor. Üretene, tüketene her noktada kalitenin verdiği hazzı yaşamak, yaşatmak en büyük hedefimiz. Bizim için kalite hedefi buğdayın tohumdan, tarladan başlayan sürecinde mideye ulaşana kadar geçirdiği her aşamadaki yaşadıklarını kontrol ve taahhüt etmek üzerine kurgulanır. Her lokmanın lezzet garantisi de kalite güvencesi de kurduğumuz Endüstri 4.0 değirmendir.
KALİTE VE GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI
Un üretimi, paketlemesi, depolama ve sevkiyat konularında faaliyet gösteren ÖZMEN Un San. ve Tic. A.Ş. olarak Kalite ve Gıda Güvenliği Politikamız;
• Müşteri memnuniyetini ön planda tutarak tüm süreçlerimizi, müşteri beklenti ve isteklerine göre düzenlemek ve sürekli iyileştirmek,
• Ulusal ve Uluslararası yasal gereklilikleri yerine getirerek sektörel ve teknolojik gelişmeleri sürekli ve sistemli olarak takip etmek,
• Personelin gıda güvenliği ve kaliteli üretim bilincinin artırılması için eğitimler düzenlemek,
• Tüm süreçlerde çalışan katılımını esas almak ve çalışan memnuniyetini sağlamak,
• Tüketici sağlığı için kaliteli hammadde temin etmek, tedarikçilerimizi kalite ve gıda güvenliği şartlarında teşvik etmek,
• Gıda üretim zinciri boyunca gerek hammadde gerekse üretilen un için ürün özgünlüğünü bozacak herhangi bir prosese izin verilmez, özgünlüğü bozulmuş bir girdi gıda zincirinde kullanılmaz,
• Tüm kaynaklarımızı en etkin şekilde kullanarak, sürekli verimlilik artışı bilinci ile çalışmak,
• ISO 9001:2015 ve ISO 22000:2018 Kalite & Gıda Güvenliği Standartları, BRC (8. Ver.), Türk Gıda Kodeksi gereklerine uygun olarak, yasal şartları ve müşteri şartlarını tam olarak karşılayarak güvenli gıda üretmek, seçkin onaylı ve aday tedarikçilerimiz ve yetkin personelimizle ürünlerimizi, uluslararası pazara ulaştırmak, potansiyel gıda güvenliği tehlikelerinin oluşmasını engelleyerek, tüm proseslerde sürekli gelişimi ve iyileştirmeyi sağlayarak, müşterileri memnuniyetini sağlamaktır.
ENTEGRE YÖNETİM SİSTEMİ POLİTİKALARIMIZ
1. KALİTE POLİTİKASI
ÖZMEN UN San. Tic. A.Ş. olarak, kalite anlayışımız; müşteri, çalışan, iş ortakları, toplum ve hissedar beklentilerini tam anlamıyla yerine getirmektir. Bu kapsamda yasal şartlar dâhil uygulanabilir tüm şartları uygulamayı taahhüt etmekteyiz.
Kalite Yönetim Sistemimizin amacı; süreçleri iyi tasarlayarak olası hataları öngörmek, engellemek ve sürekli iyileştirme ile sektörde öncü olmaktır.
Tüm süreçlerde, müşterinin ihtiyaç ve beklentilerini tam olarak karşılayan bir anlayış içinde güvenilir ve aranan firma olmak, tüm çalışanlara kalite bilincini benimsetmek, tedarikçilerle karşılıklı yarara dayanan bir iş birliği içerisinde olmak, içinde bulunduğumuz topluma ve çevreye saygılı, örnek bir kuruluş olmak ve iş hacmini sürekli geliştirerek, ülke ekonomisine katkıda bulunmaktır.
VİZYON
Gelişen ve değişen dünyada son teknolojiyi kullanarak, etkin, verimli, çeşitli üretimiyle, değer katan, yerel tecrübeyi küresel başarıya dönüştüren, alanında lider bir işletme olmak.
MİSYON
Kurumsal gelişime yatırım yaparak, teknolojiyi takip ederek ve yetkinliği arttırarak büyüyoruz.
2. İSİG POLİTİKASI
ÖZMEN UN San. Tic. A.Ş olarak, tüm çalışma alanlarımızda yürüttüğümüz faaliyetlerimizde ve hizmetlerimizde, çalışanlarımıza, müşterilerimize, iş ortaklarımıza, üçüncü şahıslara ve her türlü ekipmana gelebilecek tüm zararları olanaklar dâhilinde engellemek iş sağlığı ve iş güvenliği politikamızın temelini oluşturmaktadır.
Hedeflerimiz;
• Ülkemizde yürürlükte bulunan tüm iş sağlığı ve iş güvenliği mevzuatına (kanun, tüzük ve yönetmelikler) uygun biçimde çalışmak,
• Operasyon sahamızda çalışanlarımızı, ziyaretçi ve iş ortaklarımızı etkileyebilecek her faaliyet için, iş sağlığı ve iş güvenliğine yönelik tehlikeleri belirleyerek riskleri değerlendirmek ve ortaya çıkan riskleri yok etmeye veya en aza indirmeye yönelik faaliyetler gerçekleştirmek,
• Çalışanlarımızın ortak sorumluluğu; çalıştıkları ortamda iş sağlığı ve iş güvenliği kurallarına uymak ve her türlü olumsuz durumu ilk amirine bildirmek, iş sağlığı ve iş güvenliğine yönelik yapılan uygulamalarda görev alarak katma değer sağlamak,
• Tesis içerisinde yazılı halde bulunan genel iş sağlığı ve iş güvenliği kurallarımıza tüm çalışan, iş ortaklarımız ve ziyaretçilerimiz tarafından uyulmasını sağlamak,
Uluslararası iş sağlığı ve iş güvenliği standartlarını ülkemiz kanun ve şartlarına uyumlu olarak uygulamak,
• İş sağlığı ve iş güvenliği politikası ve hedeflerinin her düzeyde anlaşılması ve tam olarak uygulanması için; tüm çalışanlarımız ve iş ortaklarımızın katılımı ile eğitim ve toplantılar düzenlemek,
• İş sağlığı ve iş güvenliği alanındaki yeni teknolojiler ve uygulamaları takip ederek mevcut sisteme dâhil etmek,
• İş sağlığı ve iş güvenliği yönetim sisteminin performansını; düzenli olarak izlemek, değerlendirmek ve sürekli geliştirmektir.
3. ÇEVRE POLİTİKASI
ÖZMEN UN San. Tic. A.Ş olarak, faaliyetlerimizi çevreye duyarlı olarak yürütmek ve gelecek nesillere yaşanabilir bir çevre bırakmak politikamızın temelini oluşturmaktadır.
Hedeflerimiz;
• Faaliyet ve hizmetlerimiz ile tüm Çevre mevzuatına uymak,
• Uluslararası çevre standartlarını, ülke ve işletme şartlarını göz önünde bulundurarak uygulamak,
• Kirliliğin önlenmesini, atıkların geri kazanılmasını ve atık miktarlarının azaltılmasını desteklemek ve bunların sonuçlarını sürekli izleyerek kontrol altında tutmak,
• Doğal kaynaklar ve enerjiyi daha verimli kullanmak için; yeni yöntemler ile önlemler araştırmak, uygulamak ve sürekli geliştirmek,
• Kaza ve olağanüstü durumlar nedeniyle oluşabilecek kirliliğe hızlı ve etkin şekilde müdahale edebilmek için; acil durum müdahale planları hazırlamak, tatbikatlar ile etkinleştirmek,
• Çevre politikası ve hedeflerinin her düzeyde anlaşılması ve tam olarak uygulanması için; tüm çalışanlarımız ve iş ortaklarımızın katılımı ile eğitim ve toplantılar düzenlemek,
• Çevre yönetim sisteminin performansını; düzenli olarak izlemek, değerlendirmek ve sürekli geliştirmektir.
4. DAVRANIŞ VE ETİK KURALLARI POLİTİKASI (Rüşvet ve Yolsuzluk, Etik İş davranışı)
ÖZMEN UN San. Tic. A.Ş ve çalışanlarının ortak başarıları, müşterilerinin ve tedarikçilerinin de karşılıklı ortak evrensel değerlere uygun ilişkiler geliştirebilmesi ve sürdürebilmesi amacı ile oluşturulmuş ve ÖZMEN UN Yönetim Kurulu tarafından da onaylanmıştır.
“İlkeli davranmak” ÖZMEN UN‘un faaliyetlerinde temel politikadır. Firma, tüm müşterilerine, tedarikçilerine ve çalışanlarına aynı standartta, eşit mesafede durmayı olmazsa olmaz bir yükümlülük olarak görür, bunu varoluşunun ve gelişiminin nedeni sayar.
Firma için yasalarla ve sözleşmelerle belirlenmiş yükümlülüklerini eksiksiz ve zamanında yerine getirmek ve hakkaniyet esasına göre hareket etmek her türlü ticari kaygının önünde yer alır.
ÖZMEN UN‘ un bugünkü güvenilirliği ve saygınlığının kaynağı bu duruşudur.
ÖZMEN UN Davranış ve Etik Kuralları;
Şirketin temel davranış ve ilkelerini kapsar. ÖZMEN UN‘un politikaları, değerleri ve ilkeleri ile bir bütünlük içindedir. Bu ilkeleri uygulamak, takip etmek ve sürdürülebilmesini sağlamak tüm ÖZMEN UN çalışanlarının sorumluluğunda olup tüm çalışanların uyması talep edilir.
Şirket personeli, görevlerini yerine getirirken "İş Etiği İlkeleri" ne uymak zorundadır. İş prosedürleri, standartlar, kanun ve düzenlemelerin, her türlü tutum ve davranışlarımızla ilgili yön gösterici olamayabileceği bilinciyle, şirket değerleri üzerine kurulmuş olan “İş etiği” ilkeleri oluşturulmuştur. Yönetim Kurulu tarafından benimsenmiş İş Etiği Kuralları, global ölçekte kabul görmüş; Dürüstlük, Güvenirlilik, Gizlilik, Ticari Sırların Korunması, Çıkar Çatışması temel ilkelerini kapsar.
ÖZMEN UN çalışanları, şirket içerisindeki pozisyonundan faydalanarak kendisi, ailesi ve sosyal çevresinde bulunan kişiler için şahsi menfaat planlayamaz, sağlayamaz. Üçüncü taraflar ile gerçekleştirdiği iş ilişkilerinde şirket yararını korumaya özen gösterir. Çalışması sırasında vereceği iş kararlarından veya sahip olduğu gizli bilgilerden fayda sağlayabilecek kişi ya da organizasyonlarla yakın ilişki içine bulunamaz ve bu tür eylem ve davranışlardan kaçınırlar.
5. SOSYAL UYGUNLUK POLİTİKASI
Sağlıklı ve bilinçli bir toplumun oluşmasında sosyal sorumluluk bilinci ile ÖZMEN UN ulusal ve yasal gerekliliklerini yerine getirerek;
• 18 yaşın altında personel çalıştırmamayı, Çocuk işçi çalıştırılmasına müsaade etmemeyi ve desteklememeyi, genç işçi(stajyer) çalıştırma usul ve esaslarına uygun hareket etmeyi,
• Asgari ücretin altında ücret ödememeyi,
• Tüm çalışanlarımıza yasalar çerçevesinde belirlenen ücret ve sosyal hakları sağlamayı, normal ve fazla çalışma ücretlerinin zamanında ve tam ödemeyi,
• Güvencesiz personel çalıştırmamayı,
• Çalışanlarımızın temsil haklarına saygı göstermeyi,
• Çalışanlarımıza yönelik kötü muamele ve tacizi hiçbir şartta tolere etmemeyi; çalışanlarımıza saygılı ve onurlu davranmayı,
• Hiçbir ayrım yapmaksızın çalışanların sağlık ve güvenlikleri açısından gerekli tüm önlemleri alarak sürekli iyileştirmeyi,
• Çevre kirliliğinin önlenmesi ve doğanın korunması için çevre dostu politikalar ve standartlar belirlemeyi ve çalışanlarımızı bu konuda bilinçlendirmeyi,
• Mevcut kanun ve yönetmeliklere, müşterilerimizin ve iş ortaklarımızın kurallarına ve gönüllü olarak uyguladığımız yönetim sistemlerine uygun olarak faaliyetlerimizi sürdürmeyi, temel sosyal uygunluk politikası olarak kabul eder.
6. GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI
Müşteri ihtiyaçları ve beklentileri, ulusal ve uluslararası standartlar, yasa ve mevzuatlara uyum ile hammadde tedarikinden müşteriye ulaşmasına kadar olan tüm süreçte ürünün yasallığı, güvenliği ve kalitesini sağlamak, sürekli ve etkin eğitimlerle destekleyerek gelişimimizi devam ettirmek ÖZMEN UN ‘un temel ürün güvenliği politikasıdır.
Un üretimi, paketlemesi, depolama ve sevkiyat konularında faaliyet gösteren ÖZMEN UN San. ve Tic. A.Ş. olarak Gıda Güvenliği Politikamız;
• Müşteri memnuniyetini ön planda tutarak tüm süreçlerimizi, müşteri beklenti ve isteklerine göre düzenlemek ve sürekli iyileştirmek,
• Ulusal ve Uluslararası yasal gereklilikleri yerine getirerek sektörel ve teknolojik gelişmeleri sürekli ve sistemli olarak takip etmek,
• Personelin gıda güvenliği ve kaliteli üretim bilincinin artırılması için eğitimler düzenlemek, gıda güvenliği ve kalite kültürünü tesis etmek ve sürekliliğini sağlamak,
• Tüm süreçlerde çalışan katılımını esas almak ve çalışan memnuniyetini sağlamak,
• Tüketici sağlığı için kaliteli hammadde temin etmek, tedarikçilerimizi kalite ve gıda güvenliğini sağlama konularında teşvik etmek,
• Gıda üretim zinciri boyunca gerek hammadde gerekse üretilen un için ürün özgünlüğünü bozacak herhangi bir prosese izin vermemek, özgünlüğü bozulmuş bir girdiyi gıda zincirinde kullanmamak,
• Tüm kaynaklarımızı en etkin şekilde kullanarak, sürekli verimlilik artışı bilinci ile çalışmak,
• ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, BRCGS ve Türk Gıda Kodeksi gereklerine uygun olarak, yasal şartları ve müşteri şartlarını tam olarak karşılayarak güvenli gıda üretmek,
• Onaylı tedarikçilerimiz ve yetkin personelimizle ürünlerimizi, uluslararası pazara ulaştırmak, potansiyel gıda güvenliği tehlikelerinin oluşmasını engelleyerek, tüm proseslerde sürekli gelişimi ve iyileştirmeyi sağlayarak müşterileri memnuniyetini sağlamaktır.
7. KURUMSAL GİZLİLİK POLİTİKASI
• Şirket çalışanları, görev gereği doğrudan veya dolaylı olarak kendisine verilmiş yazılı, şifahi bilgi ve belgelerin her türlü ortamda gizliliğinin korunmasından bireysel olarak sorumludur.
• Şirkete ait telefon rehberlerinde kayıtlı telefon numaraları ve diğer irtibat bilgileri, şirket dışından kişilere verilmez,
• Şirket çalışanları, şirket dışında hiç kimseyle şirket güvenliğini ve gizliliğini sarsıcı nitelikte tartışma ve görüşme yapmaz, bilgi ve belge vermez,
• Şirketin özel bilgilerini ortaya çıkarabilecek belge ve dokümanlar mesai sonrası, başka bir mekânda çalışmak amacıyla şirket dışına çıkartılmaz. Çalışmanın o gün bitmesi gerekiyor ise, ilgili yöneticiden izin alınarak çalışılması uygundur.
• Şirket çalışanları maaşlar, ek haklar ve ödenekler gibi mali konular hakkında şirket içindeki ve dışındaki kişilere bilgi veremezler.
• Şirket çalışanları, kişisel sorunlarını, şirket içindeki anlaşmazlık ve şikâyetleri şirket dışına taşımazlar.
• Şirket çalışanları, şirketin hedefleri, know-how teşkil eden bilgileri, projeleri hakkında kimseye bilgi vermezler.
• Şirket çalışanları, şirket harici kurum, kuruluşlardan ve üçüncü şahıslardan hediye, malzeme vb. şeyler kabul etmekten ve bu gibi promosyon / eşantiyon malzeme için söz, istek ve ikramlardan kaçınırlar.
• Şirket dışındaki üçüncü kimselerin bilmesi sakıncalı olan, “şirket sırrı” olarak nitelendirilebilecek bilgiler kötü niyetli kişiler tarafından öğrenilmek istendiğinde veya böyle bir durum sezildiğinde, bu durum şirket yöneticisine en kısa sürede bildirilir.
• Yeni bir ürün, proje, buluş, icat, marka vb. üretim alanlarında faaliyet gösteren şirket çalışanları, çalıştıkları bölümlere, yakınlık derecesi ne olursa olsun (arkadaş, akraba, o bölüme giriş izni olmayan diğer şirket çalışanları) hiç kimseyi kabul etmez ve konu hakkında bilgi vermez.
• Şirket çalışanları tarafından şirket telefonu kullanıldığı zaman, gizli konuların görüşülmesi gerekiyorsa, gizlilik ve güvenlik kurallarına dikkat edilir. Kalabalık bir ortamda veya üçüncü şahısların yanında gizlilik derecesi olan konular görüşülmez.
• Şirket dışından üçüncü şahıslarla birlikte düzenlenen her türlü sosyal aktivitede şüphe çekici herhangi bir davranışa karşı güvenlik yöneticisi ve/veya şirket yöneticileri bilgilendirilir.
• Şirket çalışanları, iş ortamında şahit oldukları ve şirketi zor duruma düşüreceğini düşündükleri, şüpheli durumları yöneticisine bildirir.
8. EĞİTİM POLİTİKASI
ÖZMEN UN San. Tic. A.Ş nin faaliyet gösterdiği Gıda üretimi sektörü başta olmak üzere, tüm dünyada hızlı bir değişim ve gelişme yaşanmaktadır. Bu değişimlere ve gelişmelere ayak uydurabilmek nitelikli eğitime bağlıdır. Bu temel düşünceden hareketle, her kademedeki personelin yetiştirilmesi, geliştirilmesi ve verimli şekilde istihdam edilmesi amacıyla şirket içi / şirket dışı eğitim planları yapılıp uygulanır.
Personele, planlı ve plansız eğitimlerin gerçekleştirilmesi ile hedeflenen;
• Görevlerini yerine getirmeleri için gerekli olan bilgi ve becerilerin kazandırılması,
• Teknolojik gelişmelerin izlemesini sağlayarak bu alandaki bilgi düzeyinin yükseltilmesi ve yeni teknolojilere uyumun sağlanması,
• Çalışan niteliklerinin artırılması,
• Önce insan ilkesi temelinde iş sağlığı ve güvenliği eğitimlerini planlayıp uygulayarak, bu konudaki kayıpların en aza indirilmesi,
• Görev, yetki ve sorumluluklarının anlatılarak, şirket içi uyumlarının sağlanması ve üst görevlere hazırlanması,
• İş ve işgücü verimliliğinin artırılması,
• Motivasyonunun artırılması,
• Kurum kültürünün oluşturulması,
• Müşteriler ile en iyi uygulamaları paylaşarak karşılıklı faydaya dayalı iş ilişkilerinin güçlendirilmesi,
• Yasal ve sektörel gerekliliklere tam uyumun sağlanması.
9. İNSAN KAYNAKLARI POLİTİKASI
ÖZMEN UN insan kaynakları yaklaşımını yasalar, kurum değerleri ve etik kurallar çerçevesinde şekillendirir. Tüm uygulamalarında kapsayıcılığı ve fırsat eşitliğini temel alır. En çok tercih edilen kurum olma hedefinden hareketle işe alımdan kariyer yönetimine, eğitim ve gelişimden performans yönetimine kadar tüm insan kaynakları süreçlerinde nesnel, sistematik ve gelişim odaklı bir yaklaşım izlemeyi hedefler. İstikrarlı yüksek performansı ödüllendiren, piyasa koşulları ile uyumlu ve rekabetçi ücret ve yan hak stratejileri uygular.
ÖZMEN UN faaliyet gösterdiği coğrafyaların tarihi ve kültürel farklılıklarına saygılıdır. Küresel insan kaynağının ve paydaşlarının farklılıklarını ve kültürel mirasını gelecek nesillere güçlendirerek taşımak için çaba gösterir.
Çalışanların iş ve özel yaşamı arasındaki dengeyi gözeterek bu dengeyi destekleyecek insan kaynakları programlarını hayata geçirir. Çalışan öneri ve beklentilerinin dikkate alındığı iletişim platformları sunar, nesnel ve bağımsız araştırmalar ile çalışan bağlılığı ve memnuniyetini izler. Bağlılığı ve olumlu iş iklimini geliştirici yaklaşımları sürekli geliştirerek sağlıklı, güvenli ve kurum değerlerinin yaşatıldığı bir çalışma ortamı sağlar.
ÖZMEN UN köklü geçmişiyle gelecek yönelimini ortak paydada buluşturarak insan odaklılığı, sürekli gelişimi ve yenilikçiliği esas alan bir anlayışla geleceğini şekillendirir ve güçlendirir.
10. AYRIMCILIK POLİTİKASI
Sektörünün önde gelen bir kuruluşu olarak “ÖZMEN UN” markasını “kalite” ve “güven” kavramları ile özdeş hale getirmeyi amaç edinmiştir. Bu amaca uygun olarak;
• Tüm faaliyetlerinde yasal ve müşteri şartları ile ulusal ve uluslararası standartlara uygun yüksek verimlilikte üretim yapmayı, dünya pazarına açılmayı ve hedefleri doğrultusunda hep bir adım ilerisini planlamayı,
• Çalışanların din, dil, ırk, cinsiyet, mezhep, siyasi bağlantılar ve fikirler, medeni durum, sendika ve yasal kuruluşlara üyelik, etnik farklılıklar, herhangi başka bir koşulu sebep olarak görmeden, herkese eşit mesafede yaklaşarak sosyal hak ve hürriyetlerini sağlamayı,
• Karşı tarafça onaylanmayan sözel, fiziksel ve cinsel herhangi bir yaklaşım, mazur görülemeyecek fiziksel temas, teklif veya dokunmayı önlemeyi,
• Dezavantajlı grupların istihdamı ve yaşama kazandırılmasını sorumluluk olarak üstlenmeyi,
• Sürekli sosyal sorumluluk etkinlikleri geliştirerek tedarikçilerinden müşterilerine kadar bir zincir halinde ayrımcılık politikasını uygulamayı ve sürdürülmesini teşvik ve takip etmeyi taahhüt eder.
11. ZORLA ÇALIŞTIRMA POLİTİKASI
ÖZMEN UN San. Tic. A.Ş Çalışanları ile açık ve güvenilir ilişkiler geliştirmek ve iyi işçi uygulamaları ortaya koymayı amaçlamaktadır. Bunun da yolunun karşılıklı diyalog ve iletişimden geçtiğinin bilincindedir. Bu kapsamda hiçbir çalışanını hiçbir konuda baskı altında ve borca dayalı çalıştırmamayı, tüm çalışanlarını eşit şartlar altında kendi rızaları ile uygun pozisyonlarda istihdam etmeyi taahhüt eder.
ÖZMEN UN aynı taahhüttü iş ortaklarının da vermesini ister ve bu amaçla gerekiyorsa yerinde denetimler yapar.
ÖZMEN UN bünyesinde ve iş ortaklarında fazla mesai çalışmalarında gönüllülük esasını dikkat alır. Yazılı olarak fazla çalışma rızasını göstermeyen hiçbir işçi fazla çalışmaya zorlanmaz. İş ortaklarının da aynı kurallara göre çalıştığından emin olur.
Bunun yanında ÖZMEN UN bünyesindeki tüm yerli ve göçmen çalışanlar;
• İş bitiminde üretim alanını izin istemek zorunda kalmadan terk edebilirler.
• Uygun şekilde haber vererek, işi bırakabilir ve iş anlaşmalarını özgürce sonlandırabilir.
• Şahsi eşyalarını rehin bırakmaları istenmez.
• Ücretleri ya da diğer getirileri kanunsuz olarak alıkonulmaz.
• Çalışanlar avans dışında hiçbir şekilde borçlandırılmaz ve borçların iş gücü ile ödenmesi kesinlikle talep edilmez.
• Kanunlara uygun olarak alınan izinler ve belirlenen süreler ile sözleşmeli olarak çalıştırılırlar.
12. ÖRGÜTLENME POLİTİKASI
ÖZMEN UN çalışanları ile açık ve güvenilir ilişkiler geliştirmek ve iyi işçi uygulamaları ortaya koymayı amaçlamaktadır. Bunun da yolunun karşılıklı diyalog ve iletişimden geçtiğinin bilincindedir. Bu nedenle ÖZMEN UN bünyesinde çalışan tüm işçilerin bir topluluğa ya da sendikaya katılmaları ya da özgürce örgütlenmeleri kısıtlanmaz.
Örgütlenen çalışanların toplu sözleşme hakkı saklıdır. Çalışanların örgütlenme hakkına saygı olarak ÖZMEN UN toplu sözleşme yapmaya açıktır.
Çalışan temsilcilerinin seçimi şeffaf bir anlayışla gerçekleştirilir. Bu kapsamda aday olmak isteyen çalışanların taleplerini almak üzere ilan panolarında duyuruya çıkılır. 7 iş günü askıda kalan duyuruya göre aday olmak isteyenler dilekçe ile başvuru yaparlar. Yapılan başvurular değerlendirilir ve adaylar seçim öncesi duyur panolarında ilan edilir. Bunun yanında seçim günü de ilan edilir. Seçim oy pusulası ile yapılır ve kesinlikle müdahale edilmez. Yapılan seçimde en çok oyu alan 4 kişi çalışan temsilcisi olarak belirlenir. Temsilciler kendi aralarında açık oylama ile baş temsilciyi belirlerler. Baş temsilcisi İSG ve Disiplin kurul toplantılarına doğrudan katılır.
ÖZMEN UN çalışan temsilcilerinin çalışmalarını kısıtlamaz ve onlara uygun çalışma ortamı sağlar. Temsilciler, çalışanlara istedikleri zaman ulaşabilir ve onlarla toplantı/görüşme sağlayabilirler. Bu çalışmalarından dolayı kesinlikle kısıtlanmazlar. Temsilcilerden gelen görüşler yönetim tarafından dikkate alınır ve uygulanır. Temsilcilerin olası işten ayrılma ve/veya işi yapmak istememeleri durumunda yeniden seçim yapılır. Yönetim seçime kesinlikle müdahale etmez. ÖZMEN UN çalışanlarının temsilcilerini özgürce seçme hakkı vardır.
13. ENERJİ POLİTİKASI
ÖZMEN UN San. Tic. A.Ş olarak, faaliyetlerimizi çevreye duyarlı olarak yürütmek ve gelecek nesillere yaşanabilir bir çevre bırakmak adına doğal kaynaklarımızı verimli kullanmak politikamızın temelini oluşturmaktadır.
Bu kapsamda;
• Enerji ile ilgili yürürlükteki yasal ve diğer şartlara uymayı,
• Enerji performansımızı sürekli iyileştirmeyi ve geliştirmeyi,
• Belirlenen amaç ve hedeflerimizi periyodik olarak gözden geçirmeyi, bu amaç ve hedeflere ulaşmak için gerekli kaynakları oluşturmayı,
• Tasarım aşamasından itibaren bütün süreçleri oluştururken enerji verimliliği sağlayan teknolojileri dikkate almayı,
• Enerji verimliliği sağlayan ürünleri, hizmetleri ve teknolojileri satın almayı,
• Politikamızın paydaşlarımız tarafından anlaşılmasını ve benimsenmesini sağlayarak, bilinç ve duyarlılığını arttırmayı,
Beyan ve taahhüt ederiz.
14. BİLGİ GÜVENLİĞİ POLİTİKASI
ÖZMEN UN San. Tic. A.Ş olarak, kullandığımız, işlediğimiz, derlediğimiz ve sakladığımız verilerin yönetimi konusunda ISO/IEC 27001:2022 standardı, ilgili yasal mevzuatlar ve müşterilerimizin özel gereksinimleri doğrultusunda aşağıdaki bilgi güvenliği politikasını yayınlamış ve ilgili taraflara duyurmuştur.
• Bilgi Güvenliği kapsamında bilginin gizliliği, bütünlüğü ve erişilebilirliği faktörlerinin tüm uygulama ve varlıklarda gözetilerek uygulanmasını,
• Uygulanabilir şartlar, müşteriler ve yasal taraflar da dahil olmak üzere ilgili tarafların ihtiyaç ve beklentilerinin sürekli karşılanabilir olmasını,
• Bilgi güvenliği uygulamalarının, sistemlerin, araçların ve insanların bilgi güvenliği kültürü çerçevesinde yönetilmesini,
• Risk değerlendirmesi ve risk yönetimi esaslı sürdürülebilir bir bilgi güvenliği sisteminin uygulanmasını,
• Kuruluşun stratejisine, departmanların hedeflerine ve üst yönetimin vizyonuna uygun bir hedef yönetiminin sağlanması, hedeflere ulaşmak için gerekli kaynakların temin edilmesi, çalışanların hedeflerle yönetim konusunda uyum ve iş birliği içerisinde olmasını,
• Değişen müşteri talepleri, gelişen teknoloji ve kurum ihtiyaçları gözetilerek sürekli iyileştirmenin sağlanmasını,
Beyan ve taahhüt ederiz.
14. HELAL POLİTİKASI
Özmen Un; un üretim faaliyeti gerçekleştiren işletmemizde Helal Yönetim Sistemi kapsamında;
• Üretimimizin tüm aşamalarında ve gıda tedarik zincirinde OIC SMIIC 1:2019 Helal Gıda İçin Genel Gereklilikler, Gıda Güvenliği Yönetim Sistem Standardı, Türk Gıda Kodeksi, ulusal ve uluslararası mevzuat, standart ve şartname gerekliliklerine uygun üretmeyi,
• İslami kurallara uygun gıda ürünleri üretimi gerçekleştirmeyi,
• Tedarikçilerimizden tüketicilerimize kadar karşılaşılabilecek helal gıda güvenliği tehlikelerini önlemeyi ve yönetmeyi; uygulamaların kontrolünü ve sürekliliğini sağlamayı,
• Çalışanlarımıza helal gıda gereklilikleri eğitimleri vererek yetkinliklerini artırmayı, iyileştirme çalışmalarına etkin katılımlarını sağlamayı,
• Şirketimizin tüm süreçlerinde helal uygunluk konusunda yasal şartları sağlamayı, helal uygunluğu sürekli iyileştirmeyi Beyan ve Taahhüt ederiz.
