MENÜ

Ne aramıştınız?

İtalyan Pizzası (Renata / İtalyan Pizzası)

Pizzanın sırrı, doğru unda ve dengeli bir hamurda saklı. Özmen Un’un Renata Pizzalık Unu ile hazırladığımız bu tarif, profesyonel lezzetler yaratmanızı sağlar.

Malzemeler

Hamuru için;
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1, 5 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4, 5 su bardağı Renata Pizza Unu
Pizza sosu için;
1 adet büyük boy domates
1 tepeleme yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıcak su
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı şeker
Tuz
İç malzemesi için;
200 gram mozzarella peyniri (Dil peyniri de kullanabilirsiniz)
100 gram parmesan peynir rende
100 gram kaşar peyniri rendesi
İstiridye mantar
Jambon, Salam
2 adet yeşil biber

Hazırlanışı

Ilık suya maya ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletin.

Unu derin bir kaba alın, ortasını açıp tuz, zeytinyağı ve mayalı karışımı ekleyin.

Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

Üzerini örtüp 40 dakika mayalanmaya bırakın.

Hamuru açın, yağlı kağıt serili tepsiye alın.

Sos, peynir ve dilediğiniz malzemeleri ekleyin.

Önceden ısıtılmış 230°C fırında 12–15 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Tüm Tarifler

E-Katalog

Güncel ürün kataloğumuz için lütfen aşağıdaki butona tıklayınız.

İndir

Tarifler

Anadolu’nun tahıl ve tohum mirasını sanata dönüştüren en değerli tarifleri incelemek için tıklayınız.

Tariflere Git

Sıkça
Sorulan
Sorular

Detaya Git

Ne aramıştınız?

Ürünler, hizmetler ve daha fazlası için...