MENÜ

BRAN Temizlenmiş Buğday Kepeği

Özmen Un Temizlenmiş Buğday Kepeği, profesyonel fırın ve pide üretiminde hamurun tezgâha, küreğe ve fırın yüzeyine yapışmasını azaltmak amacıyla kullanılan bir serpme ürünüdür. Hamur hazırlama ve şekillendirme aşamalarında kullanılan bu ürün, özellikle pide üretim süreçlerinde hamurun daha rahat taşınmasına ve fırına aktarılmasına yardımcı olur. Profesyonel fırıncılık uygulamaları için tasarlanan temizlenmiş buğday kepeği, üretim sürecinde pratiklik sağlayarak fırın ve pide üreticilerinin günlük operasyonlarını destekler.

alerjen bildirimi
gluten içerir.
maksimum nem
maks %14,5
protein miktarı
min %12,5
kül miktarı
max %0,65
Etiketler:
temizlenmiş buğday kepeği buğday kepeği serpme kepeği fırıncılık kepeği pide üretimi profesyone

Fırıncılık SerisiDiğer Ürünlerimiz

E-Katalog

Güncel ürün kataloğumuz için lütfen aşağıdaki butona tıklayınız.

İndir

Tarifler

Anadolu’nun tahıl ve tohum mirasını sanata dönüştüren en değerli tarifleri incelemek için tıklayınız.

Tariflere Git
Sıkça
Sorulan
Sorular
Detaya Git